Poulet tendre mariné dans une sauce Yassa, servi avec une sauce verte rafraîchissante.

Mélange de tubercules locaux en croquettes croustillantes, sauce crémeuse aux herbes.

Soupe onctueuse de patate douce et lait de coco, garnie d'un topping croustillant.

Mélange de roquette, pastèque, fromage et une vinaigrette à la mangue.

Poulet mariné et grillé, un classique de la street-food ivoirienne.

Mouton grillé à la perfection avec des épices traditionnelles.

Sauce gingembre–miel, accompagné.

Sauce beurre citronné.

Sauce bissap – citronnelle.

Jus corsé.

Une version onctueuse de notre fonio aux légumes.

Pain brioché maison, steak de bœuf local, fromage fondu, sauce piment doux, frites de patate douce.

Pain brioché maison, blanc de poulet croustillant, achard de légumes, sauce yaourt coco, chips banane plantain.

Pain brioché au curcuma maison, galette veggie (haricot rouge patate douce), avocat sauce bissap moutarde douce.