Restaurant l'AMBASSADEUR
Internationale, Ivoirienne, Européenne
Restaurant l'AMBASSADEUR
Internationale, Ivoirienne, Européenne
Informations
À propos
Poussez la porte de l’AMBASSADEUR, où la cuisine fine fusionne harmonieusement avec des saveurs internationales et locales, créant ainsi une symphonie gustative inoubliable. Pour vos déjeuners d’affaires, notre buffet à volonté vous propose une sélection minutieuse de mets de qualité, vous permettant de savourer un repas rapide sans compromettre la satisfaction de vos papilles. Lorsque vient le soir, laissez-vous transporter dans une époque révolue en vous imprégnant de notre ambiance Art Déco. Notre carte, véritable invitation au voyage gastronomique, vous invite à explorer une variété de plats exquis, méticuleusement préparés pour éveiller vos sens et ravir votre palais. Que vous soyez en quête d’une expérience culinaire authentique ou d’un dîner mémorable dans un cadre élégant, le restaurant l’Ambassadeur vous promet une soirée inoubliable, où chaque bouchée est une nouvelle découverte.
Notre Menu
24 juin 2026Coral Lentils Soup with Fresh Coriander
Homemade Smoked Norwegian Salmon Platter
+7 autres plats
Coral Lentils Soup with Fresh Coriander
Homemade Smoked Norwegian Salmon Platter
Tepid Armorican-style Octopus Cocotte
Small Samoussas with Warm Goat Cheese
Oeuf dur Blanc de Volaille, Anchois, Parmesan & Pain Toasté au Basilic - Caesar Salad with Farm Chicken Hard Boiled Egg, Chicken Breast, Anchovies, Parmesan Cheese & Basil Toasted Bread
Pan-fried Duck Foie Gras with Jurançon Poached Pear & Red Fruit Gastrique
Avocado Tartar with Homemade Smoked Fish & Lemon Olive Oil (Tartar Only 9 000 FCFA)
Burrata Cheese and Guérande Salted Tomato Salad Topped with Virgin Olive Oil
Poached Eggs in Red Wine Sauce, Smoked Chicken Bacon & Toasted Country-side Bread
Vegetables Pizza from our Market Gardener
Pizza "Queen" (Champignons, Jambon de Porc, Gruyère, & Sauce Tomate) - (Mushrooms, Pork Ham, Gruyère, & Tomato Sauce)
Pizza with Iberian Chorizo & Burrata Cheese
Pizza with Smoked Salmon, Zucchini & Burrata Cheese
Spaghetti with Garlic, Dried Tomatoes & Peppers
Traditional "Carbonara" Tagliatelle (Parmesan, Poitrine de Porc Fumé & Jaunes d'Œufs) - (Parmesan, Smoked Pork Belly, & Egg Yolks)
Tagliatelle with Rock Lobster, Champagne Sauce and Truffle
Club Sandwich with Farm Chicken with French Fries (au Saumon Fumé +3 000 FCFA) - (with Smoked Salmon +3 000 FCFA)
The Fisherman's Mixed « On The Grill » (Poisson du Jour, Gambas, Calamar, ½ Langouste) - (Fish of the Day, Gambas, Calamari, ½ Rock Lobster)
King Prawns in Ivorian Style or Simply Grilled
Grilled Fish Fillet with Spices and Coconut, Wrapped in Banana Leaf
Rock Lobster Grilled with Garlic Butter
Carp Cooked in Ivorian Style (Oignons & Tomates) +/-40 minutes de cuisson - (Onions & Tomatoes) +/- 40 min. of cooking time
Grilled Whole Atlantic Sole, Maître d'Hôtel Butter